マクロビオティック日本CI協会サイト/書籍紹介バックナンバー

日本CI協会はマクロビオティックの創始者桜沢如一によって創設された日本で最も歴史のあるマクロビオティックの普及団体です。

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食養生や料理レシピなど最新情報が満載です。

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マクロビオティック・フリーマガジン

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フリーマガジン「LM（エルエム）」

日本CI協会編集のフリーマガジンです。季刊発行で、マクロビオティックの食品や情報が満載です！
日本CI協会・リマ池尻大橋店・新宿店・オーサワジャパン商品取扱い店などで配布しています。

無料（＊発送はしておりません。下記PDFをご覧下さい）

発行元：日本CI協会


Vol.01 2010 AUTUMN PDF [12.8MB]	Vol.02 2011 WINTER PDF [28.3MB]	Vol.03 2011 SPRING PDF [13.2MB]
特集「味噌」 - 味噌蔵を訪ねて - 【連載】マクロビオティックとじょうずに付き合おう	特集「醤油」 - 醤油蔵を訪ねて - 【連載】陰陽調和（いんようちょうわ）	特集「玄米」・玄米はおいしい・おいしい玄米の炊き方・玄米と白米の違い・マクロビオティック玄米レシピ【連載】一物全体（いちぶつぜんたい）身土不二（しんどふじ）

Vol.04 2011 SUMMER PDF [11.9MB]	Vol.05 2011-12 AUT&WIN PDF [17.1MB]	Vol.06 2012　SPRING PDF [19.7MB]
特集「梅干」・梅の里を訪ねて・梅干ができるまで・マクロビオティック梅干レシピ【連載】簡単なことから始めてみませんか？	特集「三年番茶」・同じ日本茶でも、風味や成分はさまざま・三年番茶の飲み方・マクロビオティック三年番茶レシピ【連載】季節に合わせた食の考え方　秋～冬編	特集「葛」・葛の里を訪ねて・本葛の楽しみ方・マクロビオティック葛レシピ【連載】季節に合わせた食の考え方　春～夏編

Vol.07 2012 SUMMER PDF [13.9MB]	Vol.08 2012 AUTUMN PDF [13.7MB]	Vol.09 2013 WINTER PDF [18.7MB]
特集「車麩」・車麩の産地を訪ねて・マクロビオティック車麩レシピ【連載】マクロビオティックとじょうずに付き合おう	特集「だし」・昆布の産地を訪ねて・マクロビオティックの"だし"のとり方・使い方【連載】マクロビオティックとじょうずに付き合おう	特集「甘味料」・米あめの生産者を訪ねて・マクロビオティックの"甘味料"のとり方・使い方【連載】マクロビオティックとじょうずに付き合おう

Vol.10 2013 SPRING PDF [19.7MB]	Vol.11 2013 SUMMER PDF [18.7MB]	Vol.12 2013 AUTUMN PDF [20.2MB]
特集「植物たんぱく」・地粉グルテンの生産者を訪ねて・マクロビオティック植物たんぱくレシピ【連載】マクロビオティックとじょうずに付き合おう	特集「塩」・塩づくりの島を訪ねて・塩にまつわるあれこれＱ＆A 【連載】マクロビオティックとじょうずに付き合おう	特集「油」・～生産者を訪ねて～なたね油・マクロビオティックと油の関係【連載】マクロビオティックとじょうずに付き合おう

Vol.13 2014 SUMMER PDF [27.3MB]	Vol.14 2014 WINTER PDF [22.3MB]	Vol.15 2015 SPRING PDF [17.1MB]
特集　マクロビオティック料理研究家「中島デコ」さん～食べない日を大切にしているの～【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ【連載2】マクロの友	特集　食養指導家「磯貝昌寛」さん・奥様「磯貝柚佳里」さん～妊娠・出産～【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ vol.02 【連載2】マクロの友	特集　ビーガニック料理研究家「五十嵐廣子」さん～楽しい子育て～【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ vol.03 【連載2】 You are what you eat

Vol.16 2015 SUMMER PDF [16.4MB]	Vol.17 2015 AUTUMN PDF [12.6MB]	Vol.18 2016 WINTER PDF [19.2MB]
特集　女優メディカルハーブセラピスト「吉本多香美」さん～石垣島での生活は、私にできる最善の暮らし～【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ vol.04 【連載2】 You are what you eat vol.02	特集　女優、タレント「山田まりや」さん～陰にも陽にも偏らない「ざっくり中庸」が私のテーマ～【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ vol.05 【連載2】 You are what you eat vol.03	特集　薪火晩茶健一自然農園・伊川健一さんの冬摘み薪火晩茶【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ　vol.06 【連載2】 You are what you eat vol.04

Vol.19 2016 SＰＲＩＮＧ PDF [15.3MB]	Vol.20 2016 SＵＭＭＥＲ PDF [15.9MB]	Vol.21 2016 AUTUMN PDF [17.7MB]
特集　海苔北薩摩の豊かな海をたずねて【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ vol.07 【連載2】 You are what you eat vol.05	特集　乾椎茸乾すことで旨みが増える日本の伝統食【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ vol.08 【連載2】 You are what you eat vol.06	特集　真昆布最高級の白口浜真昆布が育つ、北海道・道南の海を訪ねて【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ vol.09 【連載2】 You are what you eat vol.07

Vol.22 2017 WINTER PDF [15.9MB]	Vol.23 2017 SPRING PDF [10.2MB]	Vol.24 2017 SUMMER PDF [15.9MB]
特集　玄米辞典日本人の食の原点、「ごはん」を見直し、玄米で「健康」と「キレイ」を手に入れましょう。【連載1】まるごといただくＲｅｃｉｐｅ vol.10 【連載2】 You are what you eat vol.08	特集　発酵力【連載1】 You are what you eat vol.09 【連載2】マクロの友	特集　手延べ素麺【連載1】 You are what you eat vol.10 【連載2】マクロの友

Vol.25 2017 AUTUMN PDF [20.7MB]	Vol.26 2018 WINTER PDF [23.1MB]	Vol.27 2018 SPRING PDF [22.9MB]
特集　脂質身体をつくる脂質とは？【連載1】 You are what you eat vol.11 【連載2】マクロの友	特集　醤醤の歴史と伝統製法の醤油づくり【連載1】 You are what you eat vol.12 【連載2】マクロの友	特集　特集ごはんはエネルギー【連載1】 You are what you eat vol.13 【連載2】マクロの友

Vol.28 2018 SUMMER PDF [20.1MB]	Vol.29 2018 AUTUMN PDF [16.9MB]	Vol.30 2019 WINTER PDF [24.8MB]
特集　玄米辞典Ⅱ 【連載1】 You are what you eat vol.14 【連載2】マクロの友	特集　もっと知りたい！マクロビオティック【連載1】 You are what you eat vol.15 【連載2】マクロの友	特集　発酵力Ⅱ 【連載1】 You are what you eat vol.16 【連載2】マクロの友

Vol.31 2019 SPRING PDF [16.7MB]	Vol.32 2019 SUMMER PDF [19.7MB]	Vol.33 2019 AUTUMN PDF [13.5MB]
特集　タンパク質【連載1】 You are what you eat vol.17 【連載2】マクロの友	特集　さびない仕組み【連載1】 You are what you eat vol.18 【連載2】マクロの友	特集　生命と暮らしを支える「水」　【連載1】 You are what you eat vol.19

Vol.34 2020 WINTER PDF [18.0MB]	Vol.35 2020 SPRING PDF [21.8MB]
特集　マクロビオティック・スイーツ【連載1】 You are what you eat vol.20 【連載2】マクロの友	特集　マクロビオティックの和スイーツ【連載1】 You are what you eat vol.21 【連載2】マクロの友