マクロビオティックの疑問がとけるセミナー
季刊誌「マクロビオティック・ジャーナル（電子版）」編集長の高桑智雄が、
マクロビオティックの歴史や基本理論、そして陰陽の基本をわかりやすく解説します。
マクロビオティックに対するいろいろな疑問が解けるセミナーです。
・マクロビオティックのルーツって？
・ビーガンやベジタリアンとの違いって？
・肉や魚は食べてはいけないの？
・中医や漢方の陰陽との違いって？
・栄養学との考え方の違いは？
【講義内容】
◎マクロビオティックのルーツと思想展開
伝統的和食と養生思想が織りなす歴史を俯瞰する
養生からマクロビオティックに展開する桜沢思想とは
◎マクロビオティックの三つの原則の解説
陰陽調和と身土不二・一物全体の本当の意味とは
◎基本の食べ方
食養の基本、食の十段階、基本食・日常食・特別職とは
◎質疑応答
| 日程 | 2023年8月5日（土） |
|---|---|
| 時間 | 13：00～15：30 |
| 受講料 | 2,500円 （会場受講・オンライン受講 共通） |
| 場所 | 日本CI協会セミナールーム |
| 会場定員 | 10名 ※変更の可能性あり |
お申し込み
このセミナーは、クッキングスクール リマも使用している「Coubic（クービック）」というシステムを利用して受付管理をしています。
そのため、お支払い方法は、振込とクレジットカード決済がご利用いただけます。
詳細は下のボタンから詳細ページをご覧ください。
※お申込み締切： 開催日の1日前13 ： 00
※お申込み締切： 開催日の2日前13 ： 00
【会場受講の方のみ】
＜受講特典＞
ご受講の方には、オーサワジャパン池尻大橋店でのお買い物が 5％割引になる「受講特典割引券」を進呈します。
＜注意事項＞
・全商品割引対象です。（一部特価品、配送料は除く）
・講座ご受講後、当日限り有効です。（講座ご受講時に配布します）
・セール開催日、及び生徒割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店でのご利用に限ります。
講師プロフィール
高桑智雄／たかくわ・ともお
桜沢如一資料室室長
マクロビオティッククッキングスクール リマ専任講師
マクロビオティック･ジャーナル編集長
1970年生まれ。
2001年に日本CI協会に入社し、桜沢如一の陰陽哲学に感銘を受ける。故・大森英櫻のアシスタントを担当した後、フリーランスとして独立。2011年より桜沢如一資料室の立上げ、運営に携わる。編集・執筆に2015年発行の人気書籍「マクロビオティックの陰陽がわかる本」、「マクロビオティックムーブメントなど。マクロビオティック･ジャーナルにてコラム「Cafe de Ignoramus」を連載中。
